中式快餐制作 PDF



[内容介绍]

本书主要介绍了中式快餐的标准化制作,连锁经营、营养搭配、机械设备、主食制作、菜品制作以及中式快餐产品的创新。书中图文并茂,步骤详细,便于读者理解掌握。

[文件格式]

PDF


[文件大小]

26.5MB


[下载地址]


下载链接1
http://pan.baidu.com/share/link?shareid=422771&uk=2720840851下载链接2
http://l25.yunpan.cn/lk/Q89mJjGeWUkeA

关于作者:

电子书下载、收费课程免费下载