内容简介: 泡菜已经成为韩国的“国菜”，泡菜不仅以其脆嫩香辣的口味深受大众喜爱，而且常食泡菜还具有瘦身、保健等养生功效。本书中将着重讲述30余种经典韩式泡菜的制作方法，以及数十种以韩式泡菜制作的美食，满足您对韩国泡菜美食的热忱。
制作过程将以全程图解、详细文字解说的方式展现，让泡菜美食制作过程更加形象、简单、便捷。而书中介绍的泡菜制作注意事项等内容，更是保证了您制作泡菜美食的成功。随书赠送高清VCD光盘，全程演示美味泡菜制作，精美超值。
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