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现在超市的水产品花样是越来越多，不过很少人知道怎么样做才最地道。《超市生活细节指南：鱼虾蟹贝这样吃》这本书将带大家一同走入生鲜的地道做法，让您少走弯路，品味美食！
《鱼虾蟹贝这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“鱼虾蟹贝这样吃”。书中以47种生鲜超市常见的水产原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。
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