[内容介绍]
川菜以其独特味道赢得了大家的褒扬，成为各大菜系中的经典菜系之一，本书精选多种经典川菜，根据口味的不同分类，详细介绍了每科菜品的制作方法，让您在家中尽享川菜带来的美味，不同口味的蔬菜、肉菜以及水产，让您在家享受川味火锅。
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